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商品訊息描述:
[商品主貨號] U100197573
[ISBN-13碼] 9789867266514
[ISBN] 986726651X
[作者] 吳思穎
[出版社] 邦聯文化
[出版日期] 2007-12-21
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 全國第一本教你烹調「美國菜＆墨西哥菜」的食譜除了薯條與炸雞，關於美墨美食，你還有更多美好的選擇。穿著星條旗制服的T.G.I Friday’s、搖著呼拉圈的HOOTERS，「笑聲洋溢」，是我們對美墨料理的印象。實際上，美國料理與墨西哥菜也的的確確是繽紛多彩的。墨西哥料理的特色是味道濃厚、熱鬧鮮豔，口味以酸辣為主，辣椒和蕃茄是主打材料，Tortilla則是每天餐桌必備的主食；美國料理則是以“Comfort Food”的家鄉菜最具人氣，書中所介紹的“絞肉排、通心粉、烤雞”，就是一般美國家庭晚餐會在家中烹調的料理。墨式料理最迷人之處，莫過於它熱情洋溢的烹調方式，只須將各式餡料與餅皮隨意變化組合，就能在口中撞擊出不可言喻的美妙滋味。而說到帶有豪放風華的美式料理，馬上令人聯想到鮮嫩多汁的烤肋排、一口咬下美味牽絲的馬茲瑞拉起司條……等，道道有著令人開懷的味覺體驗。在台灣出生、美國成長、旅行於墨西哥的作者Jude，遠從美國特地搭機返台，為讀者呈現了口味最道地的美國與墨西哥菜。書中精選的菜單，都是在美墨當地與台灣餐廳最具人氣、點單率最高的料理，以台灣就能取得的材料來製作。從令人食慾大開的開胃菜和沙拉、濃郁溫潤的湯品、清新爽口的副菜、香馥誘人的主菜、到甜而不膩的美式甜品，一道道都鮮活的展現在書中，讓你開心走進美墨料理的繽紛世界。本書特色★精選美墨當地與台灣餐廳最具人氣排行菜色，以台灣本地就能取得的材料來製作，讓讀者能親近美國、墨西哥繽紛熱情的料理世界。★作者Jude出生於台灣、在美國長大、並時常於墨西哥旅遊，因此她所製作的菜色，絕對是非常道地的口味。作者簡介吳思穎 Jude Wu台灣出生，6歲移民美國。畢業於美國普林斯頓大學政治系及西班牙文化&語言雙學士，目前就讀於耶魯大學環境管理研究所。得到擅長做料理媽媽的真傳，加上從小就喜歡作菜，每當到餐廳吃到很棒的菜，回到家就會馬上練習做，還有到各國旅行或留學時，常向當地人討教如何做出最道地的料理，有時亦會向來自世界各國的室友請教他們本國作菜的秘訣，更鑽研各國食譜等，林林總總累積的烹飪經驗，讓她與美食可說是密不可分。吳佩禧＊經歷遠東百貨文化教室~飲料、優格課程教師烹飪補習班創業飲料課程教師更生少年關懷協會飲料課程教師＊證照中餐素食丙級技術士證照調酒丙級技術士證照＊著作《吃優格，增健康》《小朋友活力健康飲》
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內容來自YAHOO新聞
懷孕滴滴答！產後防尿失禁先減重
【華人健康網記者張世傑／台北報導】調查指出，台灣約有1/4女性，產後會有尿失禁現象，雖然大都會逐漸消失，但醫師提醒，肥胖會增加尿失禁風險，若產後3個月，尿失禁狀況仍舊沒有改善，就必須查明原因，對症治療，千萬別延誤治療，造成病灶擴大惡化。
臨床上，女性在懷孕初期約有30%會出現漏尿，千萬不易輕忽。
台南郭綜合醫院婦產科林之行醫師指出，多人誤以為尿失禁的問題只會發生在年長的婦女身上，但是，尿失禁是沒有年齡分別的。而懷孕本身就是造成尿失禁的原因，如果懷孕曾出現漏尿，產後發生漏尿的機會也高。
產後3個月小心尿失禁
臨床上，女性在懷孕初期約有30%會出現漏尿，到了生產完後尿失禁症狀將到達最高峰，約80%的婦女在產後3個月內，漏尿的情況將會自然痊癒。如果產後3個月之後，尿失禁的狀況仍舊沒有改善，則必須查明原因。
事實上，懷孕出現尿失禁的主要原因，除體重肥胖外，另骨盆腔受到荷爾蒙、黃體素、鬆弛素的變化，讓附近肌肉更顯鬆軟，變大的子宮，也會壓迫周遭的骨骼與肌肉，造成韌帶被扯傷而出現漏尿。
台灣約有1/4女性，產後會有尿失禁現象，而體重過重容易增加尿失禁風險。
林之行醫師強調，雖然尿失禁不會致命，卻會讓人喪失自信、尊嚴。曾收治1名年方40歲的熟女，產後一直為「漏尿」所苦，只要跑步或走路速度稍快，尿道就像關不緊的水龍頭一樣，滴滴答答流不停，讓她痛苦不堪。
漏尿別害羞早發現治療
尤其尿失禁是許多婦女說不出口的秘密，願意就醫比例明顯偏低，大部分都選擇隱忍。事實上，尿失禁是可以治癒的，女性朋友有「漏尿」問題，不要羞於啟齒，可尋求婦產科醫師，或婦女泌尿科專科醫師解決問題，獨自承受，才是真正受苦。
在產後尿失禁治療上，若屬輕微症狀，則建議依照物理性治療，如骨盆底肌肉運動（亦稱凱格爾運動），讓病患學習使用肌肉收縮的訓練，以增加肌肉強度，並使尿道適應原本功能，若物理治療效果不理想，才會建議病人採用手術治療。
林之行醫師（如圖）強調，尿失禁是許多婦女說不出口的秘密，願意就醫比例明顯偏低。（圖片提供／郭綜合醫院）
《防產後尿失禁2招小錦囊》
1.飲食原則：飲食習慣正常，如多喝水、多吃水果、高纖食物，以預防便秘，另外需注意懷孕期間的體重，避免讓體重突然暴增，造成身體額外負擔。
2.運動復健：婦女在懷孕中發生尿失禁時，可利用骨盆超音波檢查骨盆，以及泌尿道器官有無明顯移位，或是在生產前後定期做骨盆肌運動，減輕重量，可有效預防產後尿失禁風險發生。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/懷孕滴滴答-產後防尿失禁先減重-105605456.html
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